为什么大体积混凝土要降温？需要降温主要是为了避免因水泥水化热引起的内部温度过高和内外温差过大，这可能导致混凝土产生温度应力和裂缝。

大体积混凝土降温具体原因如下：

1.水泥水化热：混凝土中水泥水化过程中释放大量热量，导致内部温度上升，若不控制，内外温差可能超过允许范围，引起表面拉应力。

2.温度应力：内部温度高而表面散热快，形成温度梯度，内部膨胀而表面收缩，这种不均匀的热胀冷缩会产生拉应力，当超过混凝土的抗拉强度时，就会形成裂缝。

3.防止裂缝：缓慢降温可以减少温度应力，避免或减少裂缝的产生，确保混凝土结构的完整性和耐久性。

4.控制温差：保持混凝土内部与表面、表面与环境之间的温差在安全范围内（一般不超过25℃），以减少温度应变，保护混凝土结构。

因此，通过有效降温措施，如使用低温混凝土、控制水泥用量、采用冷却系统、保温覆盖等，可以控制混凝土的温升和温降速率，从而防止温度裂缝，保证大体积混凝土的质量和稳定性。

大体积混凝土的降温措施，主要包括以下几点：

1.原材料控制：选择低热水泥，如矿渣水泥，并掺入粉煤灰以减少水泥用量和水化热。使用冷却的骨料和水，降低混凝土拌合物的初始温度。

2.高效减水剂：使用高效减水剂减少水泥用量，同时保持混凝土的流动性和强度。

3.混凝土配合比设计：优化配合比，控制水灰比在0.4以内，增加粗骨料比例，减少热膨胀。

4.入模温度控制：通过冷却原材料，如用水喷淋运输车，确保混凝土入模时温度不超过环境温度太多。

5.内部冷却：在混凝土内部预埋冷却水管，循环冷水带走热量。

6.缓慢浇筑：分层浇筑并控制浇筑速度，以减少热量集中。

7.保温养护：使用塑料薄膜加覆盖物（如棉毡）保温，防止表面快速失温，控制内外温差不超过25℃。

8.温控监测：使用温度计监测混凝土内部和表面温度，及时调整养护措施。

9.养护管理：延长养护时间，确保混凝土内部温度逐渐与外部平衡，一般养护期至少14天，根据厚度可能更长。

通过这些综合措施，可以有效控制大体积混凝土的温度，减少因温差引起的裂缝。