直冷块冰机蒸发器原料采用航天级特别铝板，冰块契合食用卫生要求;自动融冰、脱冰，无需人工操作，过程简洁便利;成批脱冰，每批脱冰时间仅需约25分钟，高效节能;冰块可用叉车成批运至冰库，无需手动转移，提高效率。
　　1.直冷块冰机的铝合金蒸发器传热效率高，节能作用显著弗格森铝合金蒸发器具有杰出的导热功能，铝的导热系数是铁的2.9倍。节能铝合金蒸发器传热系数是盐水机冰桶的1.43倍，只需开机不长时间即可满意冷量要求，节能30%，综合性价比高。
　　2.直冷块冰机的铝合金蒸发器设效率高铝合金蒸发器的投影面积和蒸发面积比可做到一比三或一比四，这样用铝合金做成的蒸发器冰模，使单位面积的换热才能比运用盐水槽效率高的多，铝合金蒸发器里面直接流通制冷剂，到达瞬间制冷作用。压缩机作业时，即可制冰，比盐水槽先降低盐水温度，节省了电力消耗和时间消耗。
　　3.直冷块冰机的铝合金蒸发器分量轻、装置便利相同蒸发面积下，铝合金分量是钢排+盐水槽的六分之一，占地面积大大减少，装置便利、降低支付本钱。
　　4.直冷块冰机的铝合金蒸发器体系制冷剂用量少铝合金蒸发器结构合理，降低了制冷剂蒸发时与水的换热步骤，蒸发器直接与水触摸，大大进步制冷剂利用率。
　　5.直冷块冰机的铝合金蒸发器结构合理、加快对流，快速制冷蒸发器内管平行串接，构成若干个平行对流通道，制冷体系运行时冷媒在通道内构成烟道效应，冷媒加快下沉，流速很快，降温速度加快。

　　6.直冷块冰机的铝合金蒸发器体系干净，延长压缩机运用寿命铝合金经过特别处理，确保内部洁净，防腐功能强，外表不腐蚀，运用寿命长，契合食品卫生标准。