片冰机，是制冰机的一种，普通多为工业制冰机。所消费冰为zhi薄片状。片冰能够由淡水制成，也能够由海水制成。片冰为薄片、干爽疏松状的白色冰，厚度1毫米到2.5毫米，品面外形不规则，直径约为12到45毫米。片冰无锋利棱角，不会刺伤冷冻物体。可进入被冷却物之间的间隙，减少热交流，坚持冰的温度，并有良好的保湿效果。片冰制冷效果优异，有制冷量大、疾速的特性，因而主要应用于各种大型制冷设备、食品速冻、混凝土冷却等。
　　收到片冰机后按厂家阐明书指导运用，详细步骤如下。
　　1、片冰机水电装置好，正常通水通电后应加盐。往25公斤盐水桶加盐，1吨及以下型号片冰机加盐300克；1.5吨至3吨加盐500克，再将盐水桶加满水并搅匀，然后将盐水泵进液管放进盐水桶。
　　2、按启动/中止按钮启动片冰机。
　　3、盐水泵出水管从制冰机水箱拔出来，扫除管路内的空气：详细办法是将盐水泵出液管用嘴吸出空气。觉得到嘴里有盐水为止，再察看盐水泵出液管能否有水滴出，如有水平均滴出表示正常，再将盐水泵出液管插入水箱。

　　4、察看冰片大小，如发现片冰机产出的冰片比拟碎，制冰机内部并伴有冰刀切冰刺耳声音。阐明盐水未加进水箱，则按步骤3反复操作。如冰片相对较大块表示盐水已参加，片冰机工作正常。